So kocht Südtirol – Fingerfood: Für Ihren Aperitivo lungo, Partys, Feste und Buffets … (So genießt Südtirol) (So genießt Südtirol: Ausgezeichnet mit … (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))

Aperitivo lungo, Garten- und Cocktailpartys, Empfänge und unterschiedlichste Feste und Feiern stehen heute im Zeichen von Fingerfood. Was früher das klassische Buffet mit Brötchen war, ist heute die Stehparty mit liebevoll zubereitetem Fingerfood, serviert in mundgerechten Portionen entweder im Glas, auf dem Löffel oder anderen (essbaren) Unterlagen. Neben klassischen und trendigen Rezepten finden Fingerfood-Fans auch Südtiroler Spezialitäten wie z. B. Krapfen, Tirtlen, Knödel im mundgerechten Format. Mit diesem Buch sind entspannte und glänzende Partys garantiert, von denen die Gäste noch lange schwärmen werden. – Fingerfood-Rezepte vom Feinsten ob klassisch, trendig oder typisch südtirolerisch – Ein MUSS für alle Partyfans und für alle, die einmal etwas Neues ausprobieren wollen – Jedes Rezept mit brillantem Foto