Indische Küche: Südostasiatische Kochrezpete vom Himalaja bis zum Indischen Ozean (Exotische Küche)

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Beschrijving

So riesengroß wie das Land ist, ist auch die Küche Indiens. In ihr findet man die verschiedensten Esskulturen. Es gibt in Indien nicht nur sehr scharfe Gerichte, sondern auch milde Speisen.” Curry”, ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse ist das bekannteste Gericht des Landes. Außerdem sind die Vorspeisen, Reisgerichte, Eierspeisen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, sowie Süßspeisen, eine Gaumenfreude für jeden, der die indische Küche kennenlernen möchte

Aanvullende informatie

Overzicht

auteur

Editie

2012th edition

Uitgever

Asfahani, N

Aantal pagina's

128

Publicatiedatum

1991-02-12

Verbindend

Perfect Paperback

ISBN13

9783927459922

ISBN10

3927459925