Bier selbst brauen: Schritt für Schritt zum selbst gemachten Bier. Mit 100 Rezepten

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Beschrijving

Bier brauen leicht gemacht! Sie lieben die vielfältigen Nuancen von Craft Beer? Mit diesem Bier-Buch können Sie das Handwerk der Braukunst selbst erlernen und intensive Aromen kreieren. In bebilderten Step-by-Step-Anleitungen wird Ihnen mit vielen Fotos, Icons, Illustrationen und Profi-Insider-Tipps erklärt, wie Sie Ihr eigenes Bier brauen. 100 Bier-Rezepte aus aller Welt warten darauf, von Ihnen verkostet zu werden. Kräuterbier oder Himbeerbier – welches wird wohl Ihr neuer Favorit? Bier-Buch – Highlights auf einen Blick: – Craft Bier Trend zum Nachmachen: Brauexperte Greg Hughes zeigt Ihnen, welche Utensilien zum Bierbrauen unverzichtbar sind und erklärt drei Braumethoden Schritt für Schritt. – Wissenswertes über Biersorten von Pils bis Kölsch: Hier werden die Unterschiede in Farbe, Aroma und Alkoholgehalt vorgestellt – von untergärigen bis obergärigen Bieren. – 100 internationale Bier-Rezepte zum Ausprobieren. Neben den vertrauten Klassikern wie Münchner Helles oder mexikanischer Cerveza finden Sie kreative und exotische Varianten wie Kräuter- und Gewürzbiere mit Koriander oder fruchtige Varianten mit Himbeere, Holunder oder Kiwi. Ob Craft Beer oder klassisches Helles: Dieses Bier-Buch erfüllt Ihnen den Wunsch, Ihr eigenes Bier zu brauen und es nach Ihrem persönlichen Geschmack zu verfeinern. Ein tolles Geschenk für alle Bier-Fans

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auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Dorling Kindersley Verlag

Aantal pagina's

224

Publicatiedatum

2019-09-27

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783831038466

ISBN10

3831038465