Power-Suppen, Brühen & Toppings: 100 leichte, köstliche Rezepte – Auch vegetarisch oder vegan – Mehr Energie und Wohlbefinden I Von Stiftung Warentest: 100x schnell & gesund

Vitalisierende Brühen, Suppen und Eintöpfe Schnell gekocht und voller Geschmack, mit frischen Kräutern und viel saisonalem Gemüse – das sind die neuen Suppen! Leicht, lecker und gesund Von aromatischer Hühnerbrühe, über erfrischende Gazpachos bis hin zu cremigen Gemüsesuppen und herzhaften Eintöpfen, bietet Power-Suppen rund 100 leichte Rezepte – viele vegetarisch oder vegan. Gesundheitsfördernde Zutaten sorgen für mehr Wohlbefinden und Energie. Toppings & Co. Für 100% Energie: Ideen für Toppings und Einlagen wie knusprige Kichererbsen oder Matcha-Flädle versprechen Abwechslung in der Suppenschüssel. Und damit auch in stressigen Zeiten nicht auf Brühe und Co. verzichtet werden muss, erklären wir, wie man auf Vorrat kochen, einfrieren und einwecken kann