Aus meiner Gartenküche: Die Rezepte der ‘Kräuterhexe

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Beschrijving

Entdecken, Ernten und Genießen: Mit dem Buch von Grit Nitzsche lernt jeder, die kulinarischen Ressourcen seines Gartens richtig auszuschöpfen. Die ‘Kräuterhexe’, die monatlich in der TV-Küche des MDR zu sehen ist, hört vor allem folgenden Satz immer wieder: ‘Das kann man doch nicht essen!’ Und dann beweist sie den Fernsehzuschauern und den Gästen auf ihrem Kräuterhof in Falkenhain gern das Gegenteil: Es ist erstaunlich, was an Wild- und Unkräutern, Stauden und Sommerblumen geerntet und anschließend zu leckeren Gerichten verarbeitet werden kann! Nun hat sie ihre Rezepte aufgeschrieben und um viele kleine Erfahrungsberichte rund ums Sammeln und Kochen sowie um viele Tipps ergänzt. Ihr Motto: ‘Ich mache den ganzen Tag nichts außer Mut!’ Das erste Buch der TV-Köchin und MDR-‘Kräuterhexe’ mit vielen einfachen und überraschenden Rezepten aus Kräuterküche und -garten und zahlreichen attraktiven Pflanzen- und Speise-Fotos

Aanvullende informatie

Overzicht

auteur

Editie

1., Novität 2015 edition

Uitgever

Buchverlag für die Frau

Aantal pagina's

160

Publicatiedatum

2015-03-05

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783897984721

ISBN10

3897984725