De Köksch ut Rosenow 2: Das Kochbuch Nr. 2 zur Kochschule ut „De oll Dörpschaul“ in Rosenow

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Beschrijving

Nach dem großen Erfolg ihres ersten Kochbuchs “De Köksch ut Rosenow 1“ hat Ute Linke jetzt nachgelegt. Und auch die zweite Rezeptsammlung der mehrfachen Gault-Millau-Preisträgerin passt in keine Schublade. Dieses Kochbuch ist in seiner Art wirklich wieder etwas ganz Besonderes. Denn Ute Linke, eine der Spitzenköchinnen in Mecklenburg-Vorpommern, präsentiert hier erneut ihre moderne und doch regional tief verwurzelte Küche. Sie kocht höchst erfolgreich mit der Natur und den Jahreszeiten in ihrem kleinen Gasthof „De oll Dörpschaul“ in Rosenow unweit der Landeshauptstadt Schwerin. Die Köchin aus Rosenow (plattdeutsch: De Köksch ut Rosenow) lässt uns auch in ihrem zweiten Buch wunderbare Lebensmittel neu oder wieder entdecken. Und so ist erneut ein Rezeptbuch entstanden für alle, die bewusst regional-saisonal kochen und genießen wollen. Ohne Verzicht, Kalorienzählen oder gar erhobenem Zeigefinger! Denn Essen und Trinken soll schließlich Spaß machen

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auteur

Editie

1st edition

Uitgever

TENNEMANN Media

Aantal pagina's

0

Publicatiedatum

2022-05-15

Verbindend

Spiral-bound

ISBN13

9783941452732

ISBN10

B00IDA8BP0