A Modo Mio. Lieblingsgerichte und Küchengeschichten aus Italien

Artikelnummer: BG293406

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Beschrijving

A Modo Mio – auf meine Art. Alessandra Dorigato präsentiert mit ihrer ganz persönlichen Note eine Küche ohne Schnickschnack, unkompliziert, perfekt für den Alltag geeignet und mit einer faszinierenden Mischung an Aromen. Da treffen original italienische Gerichte mit großer Geschichte auf fast vergessene Rezepte und auf Alessandras Leibspeisen aus Mamas und Omas Küche. Die 90 Gerichte sind zum größten Teil vegetarisch und bestehen aus maximal zehn Zutaten. Mit dabei sind außerdem italienisches Streetfood, Anleitungen zum Brotbacken, Marmeladeeinkochen und Eingemachtes. Und weil wir Italiener am liebsten mit Freunden und der Großfamilie am Tisch sitzen, gibt es Gerichte zum Schlemmen und himmlische Desserts für besondere Festtage

Aanvullende informatie

Overzicht

auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Edition Raetia

Aantal pagina's

248

Publicatiedatum

2022-03-07

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9788872837900

ISBN10

8872837901