Beste Brote: 70 ausgezeichnete Rezepte

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Beschrijving

So groß wie Tradition rund ums Brot ist, ist auch die Vielfalt der persönlichen Brotrezepte der Bäuerinnen in diesem Buch. Dieses Abbild der österreichischen Brotlandschaft ist bunt und vielfältig, vom klassischen Bauernbrot bis zu neuen innovativen Brotkreationen ist darin alles zu finden. Wir stellen das Brot einmal mehr in den Mittelpunkt der täglichen Arbeit und des täglichen Sattwerdens. 35 Bäuerinnen mit 70 Rezepten machen Lust aufs Nachbacken und ausprobieren. Die Zutaten dazu sind einfach und von Natur gewachsen. Das zeichnet diese Brote auch aus und sie können ohne Reue genossen werden

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auteur

Editie

2016th edition

Uitgever

Landwirtschaftsvlg Münster

Aantal pagina's

108

Publicatiedatum

2016-10-31

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783784354651

ISBN10

3784354653