Wein aus eigenem Keller: Trauben-, Apfel- und Beerenwein. Der Klassiker aktualisiert in 10. Auflage

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Beschrijving

Wie Sie auch als Hobbywinzer in Ihrem eigenen Keller einfach Wein keltern können, erklärt Ihnen Experte Wolfgang Vogel in seinem Standardwerk. Schritt für Schritt beschreibt der Autor verständlich alle Arbeitsschritte und gibt professionelle Tipps bei Schwierigkeiten wie Weinfehlern und Pannen. Außerdem erfahren Sie in diesem Buch die wichtigsten Infos zu den Trauben, Geräten, Erzeugnissen sowie Krankheiten und Mängeln. So wird Ihr eigener Wein aus Trauben, Äpfel und Beeren zum echten Genuss: Mit einem Minimum an Chemikalien und einem Maximum an technischem Wissen erzielen Sie die beste Qualität beim schmackhaften und haltbaren Wein aus dem eigenen Keller

Aanvullende informatie

Overzicht

auteur

Editie

10th edition

Uitgever

Verlag Eugen Ulmer

Aantal pagina's

136

Publicatiedatum

2021-10-14

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783818613792

ISBN10

3818613796