Löwenzahn – aromatisch und gesund (Minibibliothek

Artikelnummer: BG51354

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Beschrijving

Jeder kennt die wunderbar sonnengelben Löwenzahnblüten, die wandelbare Pusteblume, die zum Spielen einlädt. Aber so mancher Gärtner mag Löwenzahn überhaupt nicht. Dabei ist diese Pflanze aus der Familie der Korbblütler unglaublich vielseitig und nützlich. Alle Pflanzenteile kann man in der Küche oder für Heilzwecke verwerten. Blätter, Blüten und Wurzel sind reich an Mineralien und Spurenelementen, damit ist Löwenzahn bestens geeignet für die Frühjahrskur. Auch in der phantasievollen Kräuterküche ist er den Versuch wert – und nicht nur in warmen Salaten, sondern auch als Zutat für süße Lasagne, Törtchen oder Pannacotta. Löwenzahn lohnt jedenfalls eine Neuentdeckung und dazu lädt dieses informative Buch ein

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auteur

Editie

1. Auflage 2021

Uitgever

BuchVerlag Leipzig

Aantal pagina's

128

Publicatiedatum

2021-03-29

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783897985964

ISBN10

3897985969