Französisch kochen Band 2

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Beschrijving

Julia Child lernte die französische Küche in Paris kennen, wo sie sich in den 1950er an der renommierten «Ecole du Cordon Bleu» ausbilden liess. Zusammen mit ihren Freundinnen Louisette Bertholle und Simone Beck verfasste sie dann ein Buch, das fortan im Zentrum ihrer unvergleichlichen Karriere stand: «Mastering the Art of French Cooking» erschien 1961 in New York, es schlug augenblicklich ein und gilt seither als zeitloses Standardwerk. Mit «Französisch kochen» publizierte der Echtzeit Verlag den 1. Band erstmals in deutscher Sprache. Im Sommer 2022 wird der 2. Band erscheinen

Aanvullende informatie

Overzicht

auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Echtzeit Verlag

Aantal pagina's

600

Publicatiedatum

2022-01-04

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783906807270

ISBN10

3906807274