Alles Weichkäse: Rezepte & Geschichten mit MoserKäse

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Beschrijving

Eines lässt sich mit Sicherheit sagen: Weichkäse ist alles andere als einfach ein Rezeptbuch mehr. Die über 30 Rezepte zeigen die unglaubliche Vielfalt der Weichkäse von bonCas in Dotzigen BE auf – von Bärlauchgnocchi mit Bio Premium Cru blanc und frischen Morcheln über Bio-Alpenchili-Madeleines mit Speck bis Limettentörtchen mit Bio Premium Chardonnay. Ergänzt werden die Rezepte mit 25 Porträts von Menschen, die mit der Firma bonCas in Kontakt stehen. Sie erzählen eine einzige Episode aus ihrem Leben

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Overzicht

auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Weber Verlag AG

Aantal pagina's

144

Publicatiedatum

2017-09-13

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783038181385

ISBN10

B09TFG1W8M