Die Leissinger Oma: Das Pflanzenwissen der einfachen Leut – Erzählungen und Rezepte aus Waldviertler Familien

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Beschrijving

Eunike Grahofer wurde im Waldviertel, in Waidhofen an der Thaya, geboren. Sie ist begeisterte Anwenderin der heimischen Pflanzenwelt. Als Naturheiltherapeutin und Kräuterpädagogin gibt sie ihr Wissen über Pflanzen und deren Verarbeitung in Kursen, Vorträgen und auf Kräuterwanderungen weiter. Sie widmet sich der Dokumentation des volkskundlichen Pflanzenwissens des Waldviertels und betreibt den Danuspirit Wohlfühlladen mit Waldviertler Produkten. Die Alten aus dem Waldviertel lernten von Jugend an, die Heilkräfte der Natur zu nutzen. Diesen reichen Erfahrungsschatz hob Eunike Grahofer in vielen Interviews und schrieb die traditionellen Rezepte auf. Apfelumschlag, Kastaniensalbe, Kirsch-Stingel-Tee, Schafgarbenbad, Wipferlsirup, Wurzelkaffee oder Zwiebel-Schmalz-Fleck sind nur einige davon

Aanvullende informatie

Overzicht

auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Freya

Aantal pagina's

260

Publicatiedatum

2013-10-10

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783990251034

ISBN10

B00IDA8BP0