Bernhard Gahm

Fleisch pökeln und räuchern: Von Schinken bis Spareribs

Op voorraad

16,95 Verkoop door: buchergarten
SKU: BG197064
auteur

Editie

3rd edition

Uitgever

Verlag Eugen Ulmer

Aantal pagina's

128

Publicatiedatum

2020-06-18

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783818611323

ISBN10

3818611327

Hausschlachten: Traditionelles Schlachten, Zerlegen, Wursten

Op voorraad

19,90 Verkoop door: buchergarten
SKU: BG125751
auteur

Editie

6th edition

Uitgever

Verlag Eugen Ulmer

Aantal pagina's

168

Publicatiedatum

2015-08-13

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783800184422

ISBN10

3800184427

Würste, Sülzen und Pasteten: Traditionell und selbst gemacht

Uitverkocht

16,95 Verkoop door: buchergarten
SKU: BG264897
auteur

Editie

6th edition

Uitgever

Verlag Eugen Ulmer

Aantal pagina's

160

Publicatiedatum

2019-09-12

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783800112906

ISBN10

3800112906