Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V

Wenn in sozialen Einrichtungen und Diensten gekocht wird: Gute Hygienepraxis, gute Herstellungspraxis und HACCP-gestützte Maßnahmen – Aktualisierte … und in Küchen der Gemeinschaftsgastronomie

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39,00 Verkoop door: buchergarten
SKU: BG88956
auteur

Editie

2nd edition

Uitgever

Lambertus

Aantal pagina's

490

Publicatiedatum

2022-10-24

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783784131290

ISBN10

3784131298

Mahlzeiten wertschätzend gestalten: Blicke über den Tellerrand verändern die Gemeinschaftsverpflegung

Uitverkocht

21,00 Verkoop door: buchergarten
SKU: BG193524
auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Lambertus

Aantal pagina's

192

Publicatiedatum

2018-02-13

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783784129785

ISBN10

3784129781

Werteorientiertes Handeln in der Hauswirtschaft: Zehn ethische Ansätze

Uitverkocht

19,90 Verkoop door: buchergarten
SKU: BG193522
auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Lambertus

Aantal pagina's

144

Publicatiedatum

2017-03-08

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783784128764

ISBN10

3784128769