F. Jürgen Herrmann

Gastronomie, Grundstufe, Arbeitsheft: Schülerausgabe

Op voorraad

16,95 Verkoop door: buchergarten
SKU: BG151071
auteur

Editie

6., überarbeitete und erweiterte edition

Uitgever

Verlag Handwerk und Technik

Aantal pagina's

120

Publicatiedatum

2016-01-11

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783582400529

ISBN10

3582400522

Gastronomie – Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen: Grundstufe

Uitverkocht

18,95 Verkoop door: buchergarten
SKU: BG207809
auteur

Editie

überarbeitete und er edition

Uitgever

Verlag Handwerk und Technik

Aantal pagina's

120

Publicatiedatum

2016-01-11

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783582400536

ISBN10

3582400530

Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf, mit CD

Uitverkocht

44,95 Verkoop door: buchergarten
SKU: BG250486
auteur

Editie

6., überarb. und erweiterte Aufl. edition

Uitgever

Verlag Handwerk und Technik

Aantal pagina's

672

Publicatiedatum

2016-10-11

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783582400390

ISBN10

3582400395

Arbeitsheft Fachrechnen in der Lehrküche

Uitverkocht

7,95 Verkoop door: buchergarten
SKU: BG187310
auteur

Editie

2. Auflage 2014

Uitgever

Verlag Handwerk und Technik

Aantal pagina's

48

Publicatiedatum

2014-08-01

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783582400352

ISBN10

3582400352