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Preserving Food
Auf Vorrat: Natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen
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Eingweckt/ Einkocht: Vegetarische Küche auf Vorrat: Vegetarsche Küche auf Vorrat
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Ran ans Eingemachte!: Süßes & Pikantes aus dem Glas
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Einmachen ohne Schnickschnack: Es gibt sie noch, “die Rezepte aus Omas Küche
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Vom Kochen und Leben auf dem Land: Homefarming-Kochbuch mit über 100 leckeren, saisonalen und naturnahen Rezepten und Geschichten über das Landleben
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Trocknen und Dörren
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Die Welt im Einmachglas: Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr (GU Themenkochbuch
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Jetzt geht’s ans Eingemachte: Die besten Konfitüren und Gelees (Der kleine Küchenfreund
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