33 x Südtiroler Klassiker: So genießt Südtirol (So genießt Südtirol: Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V

Artikelnummer: BG58574

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Beschrijving

Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid,aber wissen Sie, wie man die feine Terlaner Weinsuppe, deftige Kasnocken, Völser Spinatspatzlen, Kartoffelblattlenoder ein Bozner Stockfischgröstel zubereitet? 33 x Südtiroler Klassiker bietet Ihnen die besten Rezepte für die bekanntesten Gerichte Südtirols. Jedes Gericht mit stilvoller Food-Fotografie, Schritt-für-Schritt-Anleitung zum optimalen Gelingen, auch für Anfänger einfach nachzukochen, wertvolle Tipps zu den Produkten, Gartemperaturen, Beilagen und Gewürzen

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Overzicht

auteur

Editie

6., verb. Auflage

Uitgever

Athesia

Aantal pagina's

80

Publicatiedatum

2017-11-05

Verbindend

Paperback

ISBN13

9788882666446

ISBN10

8882666441