Alt-Wiener Küche: Inspector Nechybas mörderisch gute Rezepte

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Beschrijving

Gestatten, Nechyba. Joseph Maria Nechyba. Oberinspector des k.k. Polizeiagenteninstituts in Wien. Was mir am meisten Freude macht? Essen, Trinken und Kochen. Und es ist mir eine Ehre, Ihnen meine Lieblingsrezepte präsentieren zu dürfen.“ Joseph Maria Nechyba ist eine von Gerhard Loibelsberger erfundene Kultfigur des Wiener Fin de Siècle. Er isst und trinkt sich mit Genuss durch sechs Jugendstilkrimis und 26 Erzählungen. Die 50 besten Rezepte sowie sechs neue Kurzgeschichten hat Loibelsberger nun in diesem Buch zusammengefasst. Fachlich unterstützt von Hartmut Märtins, dem legendären Kochlehrer und „Bocuse von Wiener Neustadt

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auteur

Editie

1. edition

Uitgever

Carl Ueberreuter Verlag

Aantal pagina's

144

Publicatiedatum

2021-10-20

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783800077793

ISBN10

3800077795