Bierspatzen und Brauergulasch: Das fränkische Bierkochbuch

Artikelnummer: BG211553

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Beschrijving

Das „Bierland“ Oberfranken verbindet Deutschlands größte Brauereidichte mit köstlichem Essen. Ungezählt sind die flüssigen und handfesten Leckereien, die durch die Beigabe von Bier erst richtig schmackhaft werden: köstliche Brotzeiten, Suppen aller Art, deftige Fleisch- oder zarte Fischgerichte. Sogar saftigen Kuchen und feinen Desserts verleiht der Gerstensaft eine ganz besondere Note. Die 41 Rezepte dieses Büchleins stellen die besten Bier-Schmankerl vor machen das Nachkochen zu Hause zum Vergnügen nicht nur für Biertrinker. Darüber hinaus geben die Autorinnen einen Überblick über die jahrtausendealte Kulturgeschichte des Bieres

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auteur

Editie

veränderte und überarbeitete edition

Uitgever

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft

Aantal pagina's

96

Publicatiedatum

2017-09-01

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783898765589

ISBN10

B00IDA8BP0