Cinnamon and Salt: Cicchetti in Venice: Small Bites From the Lagoon City

Artikelnummer: BG58988

29,39

Uitverkocht

Verkoop door: Bucher Garten

Verwerkingstijd:(Dag) 5-8

Uitverkocht

E-mail wanneer voorraad beschikbaar

  • Veilig betalen en bestellen

We zijn er om je een veilige en comfortabele winkelervaring te bezorgen. 

  • Gratis retourneren binnen 30 dagen

Je kunt je retourtransacties snel en gemakkelijk uitvoeren. 

  • Profiteer van de handigste verzendfaciliteiten

We geven je een trackingnummer zodat je je bestelling stap voor stap kunt volgen. 

  • 100% klanttevredenheid

Alle producten die we aanbieden hebben hoge kwaliteitsnormen. 

Gegarandeerd veilig afrekenen:

Verwante producten 

Beschrijving

SHORTLISTED FOR THE GUILD OF FOOD WRITERS AWARDS 2023Cinnamon and Salt is a collection of recipes, stories and photographs that invites you to beautiful Venice through its beloved cicchetti. Cicchetti (pronounced chi-ke-tee) are little morsels; think of them as appetisers, aperitivo or hors d’oeuvres – but cicchetti are undeniably, distinctly Venetian and a delicious nod to Venice’s casual way of life. In Cinnamon and Salt, Italy-based food writer Emiko Davies delves into the rich, multicultural history of Venice and its unique cuisine, detailing more than sixty classic and modern recipes, from fried to sweet and from small plates to drinks. Try sweet and sour radicchio, the legendary fried meatballs, or creamy whipped cod on squares of polenta. Indulge in Venetian soft-shell crab before moving on to rose petal jam and sugar-coated fritters. You’ll even find recipes for a spritz, a Bellini and a thick hot chocolate, and be let in on the secrets to creating your own authentic cicchetti

Aanvullende informatie

Overzicht

auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Hardie Grant London Ltd.

Aantal pagina's

240

Publicatiedatum

2022-06-21

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9781743797310

ISBN10

1743797311