Das Gartenkochbuch: pflanzen – ernten – saisonal genießen

Artikelnummer: BG59229

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Beschrijving

Eine Liebeserklärung an den Garten!Mit frisch geerntetem Obst und Gemüse durchs ganze Jahr! In diesem inspirierenden Garten-Kochbuch begleitet Sie die passionierte Gärtnerin und Bestsellerautorin Anne-Katrin Weber durch alle Jahreszeiten. Von Spargel und Mangold bis hin zu Erdbeeren und Quitten – in über 70 Rezepten zeigt sie, wie Sie das ganze Jahr über das Beste aus Ihrer Ernte herausholen. Ob Zucchini-Käse-Päckchen vom Grill, Brombeer-Crostata, Holunderblütengelee, Butternut-Ricotta-Lasagne, Mirabellen-Clafoutis oder Schwarzwurzelgratin – die Rezepte von Anne-Katrin Weber zeigen, wie kreativ und vielfältig sich mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten kochen, backen und einmachen lässt. In 10 liebevoll gestalteten Pflanzenportraits erfahren Sie außerdem Wissenswertes über Ihre Gartenlieblinge Apfel, Erbse, Zwetschge & Co.Ein Must-have für alle Garten-Fans

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Overzicht

auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Hölker Verlag

Aantal pagina's

184

Publicatiedatum

1 Aug. 2022

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783881172646

ISBN10

3881172645