Das große kleine Buch: So gut ist Mohn: Genuss und Tradition aus dem Waldviertel

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Beschrijving

Zur Gertraud wird der Mohn anbaut“, besagt ein altes Sprichwort. Genießen können wir ihn aber das ganze Jahr über, und das nicht nur in Form beliebter österreichischer Süßspeisen. Der berühmte Waldviertler Graumohn eignet sich auch für schmackhafte Vorspeisen und deftig-herzhafte Hauptgerichte. Erfahren Sie von Monika Kipfelsberger und Rosemarie Neuwiesinger, was alles im Mohn steckt und wie Sie ihn zu köstlichen Gerichten verarbeiten können

Aanvullende informatie

Overzicht

auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Servus

Aantal pagina's

64

Publicatiedatum

2016-07-22

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783710401015

ISBN10

3710401011