Das Saisongarten-Kochbuch

Artikelnummer: BG281397

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Beschrijving

In diesem Kochbuch spielt das Gemüse der Saisongärten die Hauptrolle. Mehr als 100 saisonal aus eigenem Anbau machbare Rezepte der Saisongärtner und Gärtnerinnen bieten Vielfalt für alle Geschmäcker. Eine sinnvolle Gliederung erleichtert die Übersicht. Dieses schöne Projekt entstand im Umfeld des Saisongarten-Projekts des Darmstädter Hofgut Oberfeld. Viele begeisterte Projektteilnehmer haben auf Initiative der Herausgeber Rezeptbeiträge eingebracht. Speisen und Gemüse wurden v.a. von Albrecht Haag professionell fotografisch in Szene gesetzt. Von diesem Buch kann man sich zur saisonalen Küche und zum Gärtnern vortrefflich inspirieren lassen

Aanvullende informatie

Overzicht

auteur

Editie

Neuauflage

Uitgever

SYNERGIA-Verlag

Aantal pagina's

232

Publicatiedatum

2021-06-25

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783939272632

ISBN10

3939272639