Der Silberlöffel: Die Bibel der italienischen Küche mit über 2000 Rezepten von Antipasti bis Dolci

Artikelnummer: BG223782

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Beschrijving

Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als “Il Cucchiaio d’argento” erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er mit über einer Million verkauften Exemplaren bis heute ein Kochbuch-Bestseller und in nahezu jedem italienischen Haushalt zu finden. Die deutsche Ausgabe dieser Klassiker der italienischen Küche hat sich in den letzten Jahren über 100.000 mal verkauft. Die vorliegende, komplett überarbeitete Ausgabe enthält über 400 neue Foodfotografien, aktualisierte Rezepte, neuen Gerichte italienischer Spitzenköche und ein überarbeitetes Layout. Mit nunmehr 1464 Seiten und über 2000 Rezepten ist der neue Silberlöffel das Standardwerk zur italienischen Küche, das in keiner Kochbuchsammlung fehlen sollte

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Overzicht

auteur

Editie

3. edition

Uitgever

Phaidon by ZS – ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Aantal pagina's

1464

Publicatiedatum

2019-10-04

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783947426102

ISBN10

3947426100