Der Teekultivar: Auf der Suche nach Spitzentee in China und Indien

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Beschrijving

Spitzentee?In dreißig Lebensjahren als Teehändler reiste der Autor häufig in die Anbaugebiete. Er will verstehen, was für ein Potenzial im Teeblatt schlummert und wie der Mensch es weckt und weitet (Manufaktur) oder auch reduziert (Industrie).Auf seinen Wegen wird deutlich, wie wenig die Beschaffenheit dieses Produktes vom Denken der Menschen zu trennen ist, die sich mit ihm befassen.Dieses erzählende Sachbuch nimmt Sie mit auf die Suche nach dem Gral der Qualität. Und ist feinsinnige Reiseliteratur mit Blick auf die enormen sozio-ökonomischen Veränderungen in Fernost

Aanvullende informatie

Overzicht

auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Kellner, Klaus

Aantal pagina's

272

Publicatiedatum

2019-05-31

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783956512155

ISBN10

B00IDA8BP0