Die besten Rezepte für heimische Gemüse. Mit Fleisch, Geflügel, Fisch und vegetarisch. Das Kochbuch für Blatt- und Kohlgemüse, Knollen, Wurzeln und … Kürbis, Pastinake, Portulak, Steckrübe & Co

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Beschrijving

Spitzkohl, Mairübe und Topinambur … Auf dem Wochenmarkt erkennt man es am besten – heimische Gemüsesorten gibt es in großer, wunderbarer Vielfalt. Was aber machen mit all den schönen Sachen? Mit diesen Rezepten kann man Neues ausprobieren und Klassiker kennenlernen, Lieblingsgerichte finden und immer wieder köstlich essen

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auteur

Editie

Überarbeitete Neuausgabe edition

Uitgever

Bassermann Verlag

Aantal pagina's

144

Publicatiedatum

2020-12-07

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783809442981

ISBN10

3809442984