Drunter & Drüber: Hessische Rezepte für die perfekte Brotzeit

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Beschrijving

Nichts schmeckt besser als ein frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen. In diesem Buch der bekannten Kochbuchautorin finden Sie neben den beliebten Sauerteig- und Mischbroten auch knusprige Wasserweck, ein würziges Apfelweinbrot, klassische Mohnzöpfe, ein unwiderstehliches Sonntagsbrot. Und dazu eine schnelle Konfitüre aus Frauensteiner Kirschen, Aufstriche mit Forellen aus dem Wispertal, aus Kronberger Kastanien sowie zahlreiche neue Rezepte mit Handkäse, ahler Worscht aus Nordhessen, Presskopf und Schwartenmagen, Grüner Soße und Schmand. Neben vegetarischen Aufstrichen enthält dieses Buch natürlich auch Veganes

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Overzicht

auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Societäts-Verlag

Aantal pagina's

80

Publicatiedatum

2023-09-01

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783955424602

ISBN10

395542460X