Feines Gebäck in Thüringer Art

Artikelnummer: BG56894

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Beschrijving

Backland Thüringen: Neben den vielen Sorten von leckeren Blechkuchen sind in der häuslichen Bäckerei Thüringens natürlich auch feine Konditoreiwaren geschätzt. Dort, wo man die üppige Kaffeetafel so überaus liebt, wird selbstverständlich die Kunst des Tortenbackens beherrscht, weiß man, wie zarte Bisquitrollen und knusprige Blätterteigstücke zuzubereiten sind, kennt man besonders schmackhafte Pfannkuchen und Fastnachtskrapfen sowie eine schier unendliche Zahl köstlicher Rezepte für Plätzchen und Pfefferkuchen. Gudrun Dietze, die Thüringer Backfrau, hat nach dem Erfolg ihres Backbuches Thüringer Festtagskuchen weitere Rezepte aus ihrer brillanten Backpraxis aufgeschrieben. Über 80 Rezepte – von Blütenkörbchen, Ochsenaugen, Kirschtörtchen, Gewürztorte bis zu Plätzchen und Pfefferkuchen aller Art. Alles butterzart, aromatisch, gut haltbar – eben in bester Thüringer Backtradition

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auteur

Editie

14. edition

Uitgever

Buchverlag für die Frau

Aantal pagina's

78

Publicatiedatum

29 Nov. 2013

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783932720550

ISBN10

3932720555