Freispruch für die Kohlenhydrate: Warum die Energiespender überlebenswichtig sind (GU Gesund essen

Artikelnummer: BG77180

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Beschrijving

Low Carb, No Carb – das Ansehen von Kohlenhydraten hat in den letzten Jahren sehr gelitten. Gelten Sie doch als Krank- und Dickmacher schlechthin. Völlig zu unrecht, wie Journalist und Ernährungsexperte Golo Willand anhand aktueller Studien wissenschaftlich belegt. Mehr noch: Er entlarvt die häufigsten Lügen der Kohlenhydrate-Gegner und zeigt, welche gravierenden Folgen der vermeintlich gesunde Verzicht auf diesen überlebenswichtigen Bestandteil unserer Nahrung tatsächlich hat. “Smart Carb” lautet daher die Devise: Durch die richtige Auswahl, Kombination und Zubereitung werden Kohlenhydrate zu einer Top-Energiequelle für jeden Tag

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Overzicht

auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Gräfe und Unzer Autorenverlag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Aantal pagina's

240

Publicatiedatum

2022-06-04

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783833881787

ISBN10

383388178X