From Asia with Love: Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag

Artikelnummer: BG77049

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Beschrijving

Vegetarische Asien-Küche neu interpretiertNominiert für den James Beard Award 2022!Gewinner der GAD-Silbermedaille in der Kategorie Vegetarisch & VeganHetty McKinnon präsentiert eine reiche Auswahl kreativer vegetarischer Rezepte, die die asiatische Küche ihrer Kindheit in zeitgemäße und leicht umsetzbare Gerichte übertragen. Von Soba-Nudelsalat, selbstgemachtem schnellem Kimchi und Miso-Kohl-Pesto bis zu Sesam-Ramen, saisonalen Dumplings und Mango-Pudding entfalten sich aufregende Geschmackskombinationen, die ohne viel Aufwand zubereitet werden können. Unwiderstehliche Aromen, die aus einfachen, frischen Zutaten entstehen, lassen Ost und West aufeinandertreffen und sorgen für kulinarische Glücksmomente

Aanvullende informatie

Overzicht

auteur

Uitgever

Prestel Verlag

Aantal pagina's

256

Publicatiedatum

2021-09-20

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783791387888

ISBN10

379138788X