Gesund mit fermentiertem Gemüse: Für mehr Wohlbefinden und eine starke Immunabwehr; Mit vielen Tipps und Rezepten

Artikelnummer: BG77003

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Beschrijving

Was für unsere Urgroßmütter noch alltäglich war, erlebt heute ein großes Comeback: Fermentieren als gesunde und nachhaltige Methode, um Gemüse haltbar zu machen. Denn fermentiertes Gemüse, z.B. selbst gemachtes Sauerkraut, schmeckt nicht nur gut, es ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, tötet unerwünschte Bakterien ab und hält den Darm fit. Dieses Buch macht das Fermentieren leicht. Es stellt die verschiedenen Methoden vor und erklärt, warum fermentierte Lebensmittel das reinste Superfood sind. Leckere und gesunde Rezepte machen Lust aufs Ausprobieren und Genießen

Aanvullende informatie

Overzicht

auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Herbig in der Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG

Aantal pagina's

144

Publicatiedatum

2022-06-20

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783968590486

ISBN10

3968590481