Grüne Smoothies für Diabetiker: Nährstoffwunder und Sattmacher. Mit 45 Rezepten zum Selbstmixen

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Beschrijving

Die Diplom-Ökotrophologin Julia Zichner erklärt in ihrem Buch, wie Grüne Smoothies eine gute Ernährung für Diabetiker auf wertvolle Weise ergänzen. Der größte Pluspunkt dabei ist, dass nach dem Konsum von grünen Smoothies die Blutzuckerkurve nur auf niedrigem Niveau ansteigt. Dank der enthaltenen Ballaststoffe machen diese Getränke schnell satt und sind dabei kalorienarm. Neben allgemeinen Informationen zur Ernährung bei Diabetes erfahren Betroffene eine Menge über den Gehalt wichtiger Nährstoffe der einzelnen Gemüse- und Obstsorten sowie deren korrekte Lagerung und Verwendung. Die 45 neuen Rezepte sind alle getestet und leicht umzusetzen

Aanvullende informatie

Overzicht

auteur

Uitgever

Schlütersche

Aantal pagina's

144

Publicatiedatum

2014-01-03

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783899937466

ISBN10

3899937465