Haushaltsführung als Dienstleistung

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Beschrijving

Hauswirtschaftliche Dienstleistungen entlasten und unterstützen Haushalte, Familien und ältere Menschen und sind gleichzeitig in der ambulanten und stationären Pflege wichtig. So greift die Neuauflage von Haushaltsführung als Dienstleistung die grundlegenden Veränderungen in den hauswirtschaftlichen Betrieben auf, die durch gesellschaftliche Herausforderungen hervorgerufen wurden. Beachtung finden die Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung, um der ökologischen und sozialen Verantwortung unserer Gesellschaft gerecht zu werden.Das Buch orientiert sich an der hauswirtschaftlichen Fachsystematik, es berücksichtigt das Unterrichtsprinzip der Handlungsorientierung und ermöglicht durch entsprechende Aufgabenformate eigenständiges und selbstorganisiertes Lernen. Die Themengebiete:HaushaltsführungArbeitsorganisationWohnenReinigung und Pflege von Materialien und TextilienHaushaltstechnikBeschaffen von GüternArbeitssicherheitNachhaltigkeitsind so aufbereitet, dass sie sowohl im Theorieunterricht als auch im arbeitstechnischen Unterricht bearbeitet werden können. In der neuen Auflage sind wichtige Bereiche der Nachhaltigkeit aktualisiert und zusätzliche praxisnahe Aufgaben ergänzt

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Overzicht

auteur

Editie

13., durchges. Aufl., 2019 edition

Uitgever

Verlag Handwerk und Technik

Aantal pagina's

336

Publicatiedatum

2019-07-29

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783582754622

ISBN10

3582754626