Heute lieber kein Fleisch: Österreichs beste vegetarische Rezepte

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Beschrijving

Fleischkonsum reduzieren, regional einkaufen, im Alltag selbst kochen das sind nicht nur in Zeiten der Klimakrise heiß diskutierte Trends, sondern auch Grundlagen von Ingrid Pernkopfs wundervoll vielfältigem Rezepteschatz. Grund genug, ihre besten Rezepte, die unzähligen Varianten und Küchenideen für fleischfreie Tage in einem Band neu anzurichten . In diesem Buch bekommt die österreichische Vielfalt endlich die Bühne, die sie verdient: von kalten Köstlichkeiten und wärmenden Suppen über herzhafte Erdäpfelgerichte, Knödel und Strudel bis hin zur klassischen Mehlspeisküche

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auteur

Editie

1. edition

Uitgever

Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG

Aantal pagina's

320

Publicatiedatum

2020-03-19

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783222140440

ISBN10

3222140448