Kochen für das Herz: vegetarisch vollwertig

Artikelnummer: BG76764

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Beschrijving

Eine farbenfrohe, abwechslungsreiche vegetarische Ernährung besteht aus viel Gemüse, eiweissreichen Hülsenfrüchten und wenig Kohlenhydraten. So bekommt das Herz eine Fülle von Schutzstoffen. Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Substanzen haben eine antioxidative und somit schützende Wirkung auf das Herz. Wichtig sind auch die Öle, etwa das Olivenöl, das Rapsöl und das Haselnussöl. Statt zu viel Salz dürfen Gewürze und Kräuter uneingeschränkt verwendet werden. Das ergibt eine leichte, herzgesunde Alltagsküche, die schmeckt und Spass macht

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auteur

Editie

1st edition

Uitgever

FONA Verlag

Aantal pagina's

160

Publicatiedatum

2023-10-27

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783037806708

ISBN10

3037806702