Kochen und Backen lernen nach Grundrezepten

Artikelnummer: BG59175

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Beschrijving

Luise Haarers Werk baut auf der Idee des Grundrezeptes auf, das je nach Können und vorhandenen Komponenten verändert werden kann. Das Buch wurde 91 Jahre nach der ersten Veröffentlichung von dem bekannten Stuttgarter Koch und Autor Jörg Ilzhöfer komplett neu überarbeitet. Neuere Empfehlungen der Ernährungslehre werden berücksichtigt und das Buch wird durch neue Rezepte ergänzt

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auteur

Editie

Vollständig neu überarbeitete edition

Uitgever

Schneider Hohengehren

Aantal pagina's

256

Publicatiedatum

2023-09-01

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783986490355

ISBN10

3986490353