Mein Hüttenkochbuch

Artikelnummer: BG246963

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Beschrijving

Einfach und schnell zubereitet und trotzdem etwas ganz Besonderes – so sind die Gerichte in diesem Buch. Als Hüttenwirtin am Spitzstein hat Susi Schneider zusammen mit ihrem Partner Wolfgang Wagner zehn Jahre lang hungrige Bergwanderer kulinarisch verwöhnt. Ihre besten Rezepte finden sich in diesem Buch: Vom Hüttenfrühstück, über verschiedene Suppengerichte und deftige Hauptmahlzeiten bis hin zu herrlich leckeren Strudelgerichten und Kuchen. Als besonderes Schmankerl haben Hüttenwirte der drei Alpenländer Deutschland, Österreich und Italien ihre beliebtesten Rezepte beigesteuert. Entdecken Sie traditionelle Köstlichkeiten, wie Tiroler Gröstl, Lammpflanzerl und Speckknödel oder probieren Sie neue Kreationen wie zum Beispiel Schüttelbrotnudeln mit Graukas oder Wildsulz. Literarisch gewürzt weren die Rezepte durch weiß-blaue Verse des bekannten bayerischen Journalisten und Schriftstellers Herbert Schneider. So holt man sich bodenständige Hüttenkost und lustige Mundartdichtung nach Haus. Servus in Stadt und Land

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auteur

Editie

3. durchgesehene und ergänzte edition

Uitgever

Rosenheimer Verlagshaus

Aantal pagina's

160

Publicatiedatum

2015-09-07

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783475541940

ISBN10

3475541947