Sehr gut mediterran kochen: Sonderausgabe

Artikelnummer: BG76553

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Beschrijving

Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer – von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung. Eine Küche, die nach Sonne schmeckt

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Overzicht

auteur

Editie

Sonderausgabe edition

Uitgever

Stiftung Warentest

Aantal pagina's

224

Publicatiedatum

2017-02-21

Verbindend

Perfect Paperback

ISBN13

9783868514551

ISBN10

3868514554