So kocht Südtirol – Brot: Traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen (So genießt Südtirol) (So genießt Südtirol / Ausgezeichnet … (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V

Selber Brot backen liegt wieder im Trend. Auch wenn im Alltag die Zeit oft knapp ist selber gemachtes Brot punktet damit, dass nur jene Zutaten ins Brot gelangen, die man am liebsten mag. Das berühmteste Kochbuchtrio Südtirols gibt die besten Brotrezepte aus seinem Rezeptfundus preis ob modern, ob traditionell, ob süß, herzhaft oder vollwertig, schnell umsetzbar oder etwas zeitintensiver – und zeigt dabei, wie einfach und unkompliziert Brotbacken sein kann. Passend dazu bietet das Brotbuch Ideen für feine und schnell zuzubereitende Aufstriche ein Must-have für Brotbackfans. – Über 70 Brotrezepte für jeden Geschmack vollwertig, traditionell, herzhaft oder süß – 15 Rezepte für feine und raffinierte Aufstriche – Viele Tipps und Tricks für die ideale Vorbereitung und das perfekte Gelingen