TEUBNER Food: Die ganze Welt der Lebensmittel (Sonderleistungen

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Beschrijving

TEUBNER Food: Die ganze Welt der Lebensmittel. Das Standardwerk der Warenkunde als SonderausgabeDas ausführliche Kompendium zum Thema Warenkunde: Produktinformationen zu über 2000 Lebensmitteln aus aller Welt. Farbig unterlegte Extra-Seiten sowei spezielle Infokästen liefern interessante Informationen zu besonderen Themen. Das Buch bietet über 2000 Fotos, zahlreiche neue Produktaufnahmen, opulente doppelseitige Aufmacher, brilliante Stills und Moodbilder sowie Reportagebilder und historische Fotos zu verschiedenen Produktgruppen. Die Ganze Welt der Lebensmittel zum Nachschlagen und Schmökern, vollständig, aktuell und auf modernstem Stand. DAS umfassende Standardwerk zu Warenkunde und Lebensmitteln bietet Information und sinnlichen Lesegenusse zugleich. Die Produktgruppen im Einzelnen:Gewürze und WürzmittelKräuterGemüseGetreideObstMilch und KäseFisch Meeresfrüchte FleischWild und Geflügel

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Overzicht

auteur

Editie

1st edition

Uitgever

Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Aantal pagina's

368

Publicatiedatum

2015-09-05

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783833848988

ISBN10

3833848987