Weizenwampe: Warum Weizen dick und krank macht

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Beschrijving

Weizen gefährdet Ihre GesundheitBrot, Gebäck, Pizza, Pasta – Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem »Urweizen« nicht mehr viel gemein hat. Der »neue Weizen« macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann

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auteur

Editie

Deutsche Erstausgabe edition

Uitgever

Goldmann Verlag

Aantal pagina's

400

Publicatiedatum

2013-01-21

Verbindend

Paperback

ISBN13

9783442173587

ISBN10

3442173582