Wie eine Auster das Zarenreich rettete: Und andere kulinarische Geschichten – Mit Rezepten von Sternekoch Heinz Winkler

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Beschrijving

Es ist angerichtet! Feinschmecker und Musikmogul Dieter Weidenfeld sammelt die schönsten Anekdoten rund ums Essen: Wie kam Crêpe Suzette zu ihrem Namen? Wer ist der Erfinder des Sauerkrauts? Und was hat eine Schweinshaxe mit der Hinrichtung Ludwig XVI. zu tun? Abgeschmeckt wird die kleine, aber feine kulinarische Sammlung mit Rezepten von Sternekoch-Legende Heinz Winkler (u. a. Tantris, München; seit 1991 Residenz Heinz Winkler, Aschau). Guten Appetit

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Overzicht

auteur

Editie

2. edition

Uitgever

Edition Michael Fischer / EMF Verlag

Aantal pagina's

208

Publicatiedatum

2020-10-13

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783745901672

ISBN10

3745901673