Winterrezepte aus dem Norden

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Beschrijving

Nordisches Essen ist unkompliziert und ehrlich, denn die Menschen im Norden wissen die einfachen Dinge des Lebens zu schätzen und gemeinsam zu genießen. Das Herzstück der nordischen Küche besteht in der Verwendung von frischen Zutaten wie fangfrischem Fisch, selbst gesammelten Beeren und Gemüse vom Markt oder aus dem Garten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Kartoffel-Käse-Suppe, dazu selbst gemachte Köttbullar und zum Dessert Streuselschnitten mit Sanddorn oder finnische Zimtschnecken

Aanvullende informatie

Overzicht

Editie

1st edition

Uitgever

Jan Thorbecke Verlag

Aantal pagina's

64

Publicatiedatum

2019-06-03

Verbindend

Hardcover

ISBN13

9783799513401

ISBN10

379951340X